Minha nutrição pré, durante e pós Ironman

28/05 - jantar - 20:00

• Dois sanduiches: pão integral, queijo vegano (feito por mim), hamburger de soja, tomate, rúcula, azeite de oliva extra virgem.
• Uma pequena "tigela de campeão": duas bananas amassadas, duas colheres de granola e 200ml leite de soja.

29/05 - café da manhã - 4:00

• Uma laranja
• Uma pequena tigela de campeão: duas bananas amassadas, duas colheres de aveia, canela em pó, uma colher de sopa de uva passa, 1 unidade de castanha do pará pequena, uma unidade de figo seco, duas fatias de pão integral.
• Uma xícara de café puro.

29/05 - durante o ciclismo (180km)

• Três saquinhos de 30g de melado.
• 6 unidades de banana passa.
• 5 pãezinhos com azeite de oliva extra virgem e sal.
• 750ml de isotônico caseiro (água, açúcar, sal e suco de limão).
• 1,2 litros de isotônico fornecido pela organização da prova.
• 750ml de água.

29/05 - durante a corrida (42,2km)

• aproximadamente 750 ml de água.
• aproximadamente 600 ml de refrigerante.
• Dois saches de sal de 1g cada.
• Quatro unidades de bolacha salgada.
• Três unidades de banana passa.
• Uma laranja (chupei só o suco).

29/05 - até 1 hora após a chegada

• Aproximadamente 500g de melância.
• Duas laranjas (chupei só o suco).
• Água (não me lembro a quantidade).
• Três sanduiches: pãozinho, queijo vegano (feito por mim), tomate, alface, azeite de oliva extra virgem, hamburger de soja e sal.

29/05 - jantar - entre 20:00 e 22:00

• Aproximadamente 300g de uva Itália.
• Duas unidades de Figo seco.
• Algumas castanhas de cajú não torradas e sem sal.
• Uma pizza média Alho e Óleo: molho de tomate, queijo vegano (feito por mim) tomate, alho, cebola, orégano, azeite de oliva e sal.
• Um maço de rúcula.
• Um pedaço de torta de banana com aveia (250g): banana, aveia, trigo integral, castanha do pará, canela em pó, uva passa, óleo de soja e açúcar.
• Água.

"Abandone seus vícios, não consuma mais alimentos de origem animal, pois, a busca pela paz, começa no prato."